〖壹〗 、 新鲜莴笋的成熟时间集中在5月或910月，但不同地区差异明显1 按种植季节划分 #8226 春莴笋34月种植 ，5月前后成熟上市 #8226 秋莴笋8月前后种植 ，910月为采收高峰期2 按产区划分 #8226 云南大理州11月种植，次年34月可采摘 #8226 云南迪庆州1月种；香格里拉通过查询 云南生活百科了解到 ，云南莴笋香格里拉产的比较好 香格里拉Shangrila ，云南省迪庆藏族自治州辖县级市，藏语意为“心中的日月”，位于云南省西北部青藏高原横断山区腹地 ，是滇川藏三省区交界地 。
〖贰〗 、 莴笋一年有两次集中上市期 ，分别在5月前后春季种植和910月秋季种植 一核心上市时段 1 夏季莴笋春季播种的莴笋，通常在5月前后成熟上市 ，45月为供应旺季 2 秋季莴笋秋季种植的品种 ，则集中在910月上市，此时温度适宜口感更鲜嫩 二区域种植差异 不同地区因气候条 。
〖叁〗、 莴笋大量上市主要集中在5月和910月这两个时间段一全国普遍情况 春播莴笋34月种植通常在5月集中成熟上市 ，此时气温回暖适合莴笋生长秋播莴笋78月种植则会在910月大量上市 ，避开高温多雨天气后进入最佳采收期二南方特色产区差异 云南大理州11月播种，次年34月收获 云南迪庆州1月播种 ，56月上市 四川。
