汝城米粉之所以倍受喜欢，一者米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥逢年过节，吃食米粉，以示往后岁月，一家人有如米粉一样团团圆圆过日子，有如米粉一样，细水流长二者米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用开水烫热，加上佐料，即可食用，加...