采收方面，一般丝瓜从定植到开始采收约需50至60天从雌花开放后7至10天，果梗变光滑，瓜皮颜色变为深绿色，果面茸毛减少，用手触果皮有柔软感，即可采收棱角丝瓜更易老化，一般采收期比普通丝瓜要提前1至2天在肥水不足时，果实易老，应适当早采收而肥...