新野板面是河南颇具特色的主食之一 ，是以面粉羊肉豆瓣酱等为原料 ，经煮制而成的一种特色风味面条，其特点是面条滑润柔韧 ，口味香醇爽辣原料面粉250克 ，羊肉50克，白菜25克，香菜蒜苗红干椒各5克 ，豆瓣酱8克 ，花椒粒1克，精盐15克 ，味精2克 ，胡椒粉五香粉各05克，羊肉汤350克。
黄白菜等这些常规叶菜品种 ，自2016年4月上旬开始 ，一直到今天 7月1日广州江南市场蔬菜批发行情今日行情分析 今天行情分两 。
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新野县是全国蔬菜基地大县 ，常年种植面积在30万亩以上 ，所产的大白菜樊集钢葱比久甘蓝等名优蔬菜远销北京上海等地，每天都有大中型运菜车向外拉菜叶片厚抗冻能力强外叶浅绿内叶嫩黄品质好的中晚熟品“新野大白菜 ”产区位于河南省南阳市新野县所辖的汉城街道汉华街道五星镇 。
