新野板面是河南颇具特色的主食之一，是以面粉羊肉豆瓣酱等为原料，经煮制而成的一种特色风味面条，其特点是面条滑润柔韧，口味香醇爽辣原料面粉250克，羊肉50克，白菜25克，香菜蒜苗红干椒各5克，豆瓣酱8克，花椒粒1克，精盐15克，味精2克，胡椒...